Areias Movediças

15/09/2010 18:58

 

Reagentes e material necessário
 
 
 
  • Água
  • Embalagem de farinha maizena (amido de milho)
  • Tina de vidro ou tabuleiro raso
 
 
Procedimento experimental
 
 
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    Colocar a farinha maizena numa tina de vidro e acrescentar água lentamente.
  • Mexer a mistura com as mãos.
  • Continuar a acrescentar água em pequenas quantidades até se conseguir uma mistura com o aspecto do mel (cerca de uma ou duas chávenas de agua por cada embalagem de farinha maizena).
  • Começa a agitar a mistura com a mão. Retira uma porção e aperta. Abre a mão e espera um pouco.
  • Observa o que acontece.
 
 
Explicação
 

 

 
 

Na maior parte dos líquidos e dos gases a viscosidade é independente da pressão a que são sujeitos.

A água, por exemplo, apesar da pressão não fica mais viscosa.

Mas há fluidos que ficam mais viscosos com a pressão, que é o caso desta mistura.

 

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